こんにちは～！
沖縄のガイドブックに載らないお店の案内人ちゃめです。
今日は、沖縄でちょっぴりディープな体験をしたいあなたにぴったりのお店「酒菜処ここぺり」をご紹介します！
名護の繁華街にひっそりと佇むこのお店、ちょっと入りづらい外観だけど、勇気を出して扉を開けたら絶対に「来てよかった！」って思える場所なんです。
@chame_okinawa 初心者🔰の方にオススメ！絶品ヤギ料理！ お店で捌いているので、新鮮な臭みの少ないヤギ料理を堪能できます😆✨ヤギの金◯は裏メニューですので、店員さんに確認してみてくださいね♪ 名護街企画2000ベロの詳細は前回の動画で紹介しています！参考にしてみてね♪ 店名#ここぺり 場所:名護市大東1丁目18-16 営業時間:17:00-23:00 定休日:不定休 PR #沖縄グルメ #名護グルメ #ヤギ刺身 ♬ 沖縄のエイサー系BGM – Hollywood Labo
ちゃめ「山羊料理で満足したら、ぜひお寿司も！名護直送のオリオンビールと合わせて最高の贅沢を味わってね！」
ちなみに、ちゃめのTikTokでは「ここぺり」を紹介した動画が再生回数4.9万回超え！「いいね」が1340件、保存が300件超の人気動画になっています。話題のお店、ぜひチェックしてね♪
初めての山羊料理にもぴったり！
山羊料理って、ジビエ料理っぽくて少し苦手かも…なんて思う方もいるかもしれません。
でも大丈夫！「ここぺり」の山羊料理はとっても新鮮だから、臭みが全然なくて驚くくらい食べやすいんです。
山羊料理デビューには最高のお店ですよ。
ちゃめ「山羊料理が初めてでも安心！ここぺりの新鮮さなら臭みもなくて、食べやすさバツグンだよ～！」
新鮮で美味しい山羊料理に感動
まず最初に食べたのが「山羊さしみ」！
ぷりぷりした皮と、引き締まったお肉がとっても美味しくて、生姜をつけなくても臭みゼロで楽しめちゃうんです。
シンプルだけど奥深い味わいに感動！
山羊のレバ刺し
次は「山羊のレバ刺し」。
これ、正直びっくりするくらい美味しかった！牛や馬も美味しいけど、まさか山羊が一番おいしいとは…
思わず箸が止まりませんでした！
「裏メニュー」、その名もゴールデンボール（山羊の睾丸）
そして秘密の「裏メニュー」、その名もゴールデンボール！
ちょっとドキドキしながら食べてみたら、まるで白子のようにぷるぷるで甘い味わい。
こんな食感、他ではなかなか味わえないと思います！
ちゃめ「山羊さしみもレバ刺しも感動のおいしさ！特に裏メニューのゴールデンボールは試す価値アリ！」
山羊だけじゃない！新鮮なお寿司もおすすめ
山羊料理を堪能した後は、お寿司にもトライ！
新鮮なネタを使ったお寿司は、お酒との相性も抜群。
名護のオリオンビール工場直送のオリオンビールで乾杯すれば、気分も最高潮です！
ちゃめ「山羊料理で満足したら、ぜひお寿司も！工場直送のオリオンビールと合わせて最高の贅沢を味わってね！」
最後の締めは、自動販売機アイスバー
お店を出た後のお楽しみも忘れずに！
「ここぺり」の前には、自動販売機で売られている沖縄らしいアイスバーが。
東村のパイナップルバーや紅芋アイスバーは、暑い夜にぴったりの甘さ。
デザートで沖縄気分をさらに満喫できますよ。
ちゃめここぺりの前の自販機アイスバーは必見！パイナップルバーと紅芋アイスで沖縄の味を締めくくろう♪
ちゃめからのメッセージ
山羊料理が初めての方でも安心して楽しめる「酒菜処ここぺり」。
名護に来たら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！
美味しい山羊料理、新鮮なお寿司、そしてディープな沖縄の雰囲気が、きっと忘れられない思い出になるはずです。
それではまたね～！次回もお楽しみに♪
店名 ここぺり
場所:名護市大東1丁目18-16
営業時間:17:00-23:00
定休日:不定休
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